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하나의 팬에 크림 치킨과 브로콜리 파스타

누가 크림 치킨 페이스트를 좋아하지 않습니까? 브로콜리가 없으면 녹두, 방울양배추 반개 또는 녹색 잎채소 등 다양한 대안이 있습니다.

준비: 5분
요리: 20분

재료

  • 올리브유 1큰술, 볶기
  • 익힌 닭고기 200g, 조각으로 자른다
  • 얇은 조각으로 자른 마늘 2쪽
  • 닭고기 육수 1 큐브
  • 짧은 건조 파스타 160g
  • 냉동 완두콩 100g
  • 줄기가 긴 브로콜리 200g, 3~4등분
  • 생크림 150g
  • 레몬 1개, 주스
  • 갈은 파마산 치즈 30g
  • 신선한 민트의 작은 꽃다발, 수확한 잎

방법

  1. 큰 프라이팬에 기름을 약간 두르고 중불에서 센 불로 달군다. 팬이 달궈지면 닭고기와 마늘을 넣고 타지 않도록 자주 저어주면서 5분간 볶는다. 끓는 물 900ml를 붓고 육수와 파스타를 넣고 약간의 양념을 한다. 끓으면 뚜껑을 덮고 8분간 끓인다.
  2. 완두콩과 브로콜리를 마지막 4분 동안 넣고 뚜껑을 덮습니다. 다시 끓기 위해 열을 약간 높여야 할 수도 있습니다. 파스타가 건조해 보이면 물을 조금 더 추가하세요. 4분 후 뚜껑을 열고 약불로 줄인 후 생크림을 넣어주세요. 조미료 맛. 열에서 팬을 제거하고 레몬 주스, 파마산 치즈, 민트 잎과 함께 저어줍니다. 원한다면 약간의 파마산 치즈로 마무리하십시오.