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클래식 우유 쌀

이 쌀푸딩을 오븐에 굽는 동안 저녁식사를 하고 포만감을 주는 푸딩으로 식사를 마무리하세요. 기분을 좋게 하기 위해 잼과 함께 제공

준비: 5분
요리: 1시간 30분

재료

  • 버터, 요리용
  • 쌀 푸딩 130g
  • 착빙 설탕 70g
  • 바닐라 페이스트 2작은술 또는 바닐라 꼬투리 1개, 씨를 쪼개고 강판에 간
  • 전유 800ml
  • 더블 크림 170 ml
  • 강판 육두구
  • 원하는 과일 잼, 서빙 (딸기 또는 살구가 잘 어울림)



푸디 지로
레몬이나 오렌지 껍질을 바닐라로 바꿔 맛을 바꾸십시오. 또는 비건 스프레드, 코코넛 밀크, 코코넛 크림을 사용하여 유제품이 없는 푸딩을 만드십시오.

방법

  1. 오븐을 160C / 140C 팬 / 가스 3으로 예열하고 1.5리터 오븐 트레이에 기름을 바릅니다. 볼에 푸딩, 설탕, 바닐라, 우유, 생크림을 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 혼합물을 준비된 접시에 붓고 육두구를 듬뿍 바르십시오. 오븐에서 1시간 30분 동안 윗면에 갈색 껍질이 생기고 쌀이 익고 부드러워질 때까지 굽습니다.
  2. 조금 식힌 다음 뜨거운 푸딩을 그릇에 붓고 그 위에 잼 한 조각을 올려 드십시오.