버거와 거품 월요일 밤
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버거와 거품 월요일 밤

당근과 양배추를 곁들인 구운 비건 버거로 평일 저녁을 간편하게 즐겨보세요. 우리는 Tesco Plant Chef 고기 없는 버거를 사용하여 단 20분 만에 준비된 빠른 식사를 했습니다.

준비: 10분
요리: 10분

재료

  • Tesco Plant Chef의 고기 없는 버거 2개
  • 버거 번 2개, 분할
  • 얇게 썬 큰 덩굴 1개
  • 소량의 루꼴라 또는 시금치
  • 얇게 썬 양배추(흰색, 빨간색, 달콤한 또는 봄) ¼개
  • 당근 1개, 강판
  • 얇게 썬 붉은 양파 ½개
  • 비건 마요네즈 4큰술, 추가 1인분
  • 레몬 주스의 제트
  • 디종 머스타드 1큰술
  • 작은 소수의 골파, 파슬리 또는 고수풀, 잘게 썬 것

방법

  1. 그릴을 중불로 가열합니다. Tesco Plant Chef 고기 없는 버거를 베이킹 트레이에 놓고 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 각 면에서 4-5분 동안 굽습니다. 마지막 2-3 분 동안 트레이의 햄버거 옆에 ​​얇게 썬 롤업을 되돌립니다.
  2. 그동안 재료를 어깨에 얹고 양념을 조금 버무린다. 맛을 보고 원하는 경우 레몬이나 머스타드를 조금 더 추가합니다.
  3. 버거 번 베이스에 마요네즈를 바르고 토마토 한 조각과 버거를 올려주세요. 어깨 스푼을 추가하십시오. 루꼴라 또는 시금치를 추가하고 버거 토핑을 추가하십시오. 나머지 어깨 부분과 함께 제공하십시오.