땅콩 버터 쿠키 컵
이 쿠키 컵에 땅콩 버터와 다크 초콜릿의 성공적인 조합을 결합하십시오. 그들은 피크닉이나 온 가족을위한 선물에 적합합니다.
준비: 25분
요리: 18분
+ 준비 1시간
재료
- 부드럽게 한 버터 175g
- 밝은 갈색 설탕 200g
- 황금 설탕 100g
- 바닐라 익스트랙 1큰술
- 1개 이상
- 일반 밀가루 250g
- 베이킹 소다 ½작은술
- 다크 초콜릿 150g(코코아 고형분 70% 이상)
- 땅콩 또는 아몬드 버터 240g
방법
- 오븐을 190C / 170C 팬 / 가스로 예열하십시오. 5. 버터, 설탕, 바닐라를 볼에 붓고 전기 믹서로 창백하고 보송보송해질 때까지 치십시오. 계란을 치십시오. 박력분, 베이킹소다, 소금 약간을 넣고 주걱으로 섞어주세요.
- 반죽의 덩어리를 골프공 크기(약 65g)로 부수고 12홀 컵케이크 틀의 구멍에 밀어넣고 옆면이 나오는지 확인합니다. 깊은 컵케익 팬을 사용하면 반죽이 나와야 합니다. 각 구멍의 측면 중앙에 있습니다. 황금색이 될 때까지 15분간 굽습니다. 반죽은 요리하는 동안 가라앉기 때문에 다룰 수 있을 만큼 충분히 차가워질 때까지 그대로 두었다가 다시 구멍 측면으로 누르십시오. 완전히 식히십시오.
- 내열 볼에 초콜릿을 쪼개어 전자레인지에 20초 만에 부드러워질 때까지 녹이거나, 냄비에 물이 닿지 않도록 약한 불로 올려주세요. . 깡통에서 쿠키 컵을 꺼내십시오(이렇게 하려면 칼 붙이 칼이 필요할 수 있습니다). 가운데에 너트 버터 1큰술을 넣고 녹인 초콜릿으로 덮습니다. 초콜릿이 뜨거워질 때까지 약 1시간 동안 식히십시오. 최대 5일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.